Moretta (ideale per compleanni di ragazzi/e)

Doppio strato di pan di spagna morbido ma compatto al cacao fondente Venchi, farcito con strato di crema di nocciola, a seguire strato di panna montata (crema di latte), decorato con glassa al cioccolato bitter fondente, fiocchi di panna montata e frutta a guarnire.